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Nicotinamide
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La mwcgnicotinammide (o mwcwniacinammide) è l'mwdaammide dell'mwdqacido nicotinico, ed è una mwdgvitamina idrosolubile del mwdwgruppo B (mweamweqniacina).

A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino bianco quasi inodore. È un composto mwewirritante. In piccole percentuali (<1%) viene utilizzato negli mwfaintegratori alimentari e nelle bevande energetiche. Si riconosce tramite saggio di Carmini-Lehifemann secondo la farmacopea ufficiale.

L’mwfgAutorità europea per la sicurezza alimentare ha indicato che, fatta eccezione per i lattanti, l’assunzione di 300mwfw mg/giorno di nicotinamide riboside cloruro mediante sostituti di un pasto destinati alla popolazione adulta, escluse le donne durante la gravidanza e l’allattamento, sarebbe inferiore al livello massimo stabilito per la nicotinamide e sarebbe pertanto considerata sicura.cite-ref-2[2]

Contents

Note

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Note

cite-note-11. scheda della nicotinamide su mwigIFA-GESTIS mwiwArchiviato il 16 ottobre 2019 in mwjaInternet Archive.
cite-note-22. mwkqmwkgmwkwRegolamento di esecuzione (UE) 2022/1160 della Commissione del 5 luglio 2022 che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 per quanto riguarda le condizioni d’uso e le specifiche del nuovo alimento nicotinamide riboside cloruro (Testo rilevante ai fini del SEE), su mwlaeur-lex.europa.eu.

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• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Nicotinamide

Collegamenti esterni

• citerefbritannica-com(EN) nicotinamide, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.